En el concurso oficial, el jurado profesional ha elegido como mejor tapa de Extregusta 2025 a la propuesta del restaurante Charlotte, que presentó un brioche de cordero con confitura de cerezas del Jerte.

Un total de 23 casetas ofrecerán más de un centenar de propuestas culinarias con productos de la tierra, en un evento que se consolida como una cita imprescindible en el calendario gastronómico de la ciudad.

Tres establecimientos de hostelería de Talayuela han empatado en la clasificaciones para hacerse con el primer puesto de la I Ruta de la Cazuela, una cita organizada por el consistorio de la localidad con el objetivo de dinamizar la vida social del municipio.

Moraleja dinamizará la hostelería durante octubre y noviembre con el proyecto llamado "Moraleja Tapas Fridays", una iniciativa que no es nueva en esta localidad y que ha resultado un éxito anteriormente.

Los establecimientos participantes son Bar Ciro, Cafetería Bar Degustación, Pub Merlin´s y Estygar Tapas & Grill

El 55% de los hosteleros nacionales, pone tapa gratis con la bebida en sus negocios. 

También habrá un concurso en el que chefs belgas prepararán tapas con productos de la región.