Desde el ayuntamiento se invita a vecinos y visitantes a participar en esta tradición que cada año convierte a Malpartida de Cáceres en el epicentro del Carnaval gastronómico.

El equipo del programa recorrerá algunos de los espacios más emblemáticos de la ciudad para mostrar la riqueza, diversidad y tradición de la gastronomía emeritense.

La Concejalía de Turismo anima al sector hostelero a sumarse a esta tercera edición, que vuelve a apostar por la tradición, la gastronomía y la promoción turística de Coria como destino de referencia.

El alcalde puso en valor la riqueza histórica y arqueológica de la localidad, con 55 dólmenes catalogados, y la próxima apertura del Centro Europeo de Interpretación del Megalitismo.

El stand extremeño acoge cerca de 70 presentaciones en la zona de conocimiento y más de una veintena de experiencias gastronómicas. 

Durante FITUR, el ayuntamiento mantendrá unas 15 reuniones de trabajo con turoperadores, empresas especializadas y agentes del sector turístico para seguir promocionando Malpartida de Cáceres como destino turístico.

La final reunirá a seis chefs que suman tres estrellas Michelin y cuatro menciones en la prestigiosa guía.

Los tickets anticipados para la matanza tienen un coste de 3 euros.

Como es tradición, la jornada comenzará a las 11.00 horas con la venta de las roscas de anís y la apertura de la Mesa de Ofrendas de los Santos.

Los actos comenzarán a partir de las 8.00 horas en la Plaza de América, donde vecinos y visitantes podrán disfrutar de una jornada que recupera una de las tradiciones más arraigadas del mundo rural, en torno a la degustación de productos típicos del cerdo.

Este tipo de publicaciones, realizadas por figuras públicas, contribuyen a dar visibilidad a la vida cotidiana y gastronómica de pequeñas localidades como Casar de Cáceres, reforzando su proyección digital y despertando interés más allá del entorno local.

La feria cuenta con una gran carpa expositiva en la que 34 artesanos, comercios y productores muestran y venden sus productos, ofreciendo una amplia variedad de propuestas pensadas para todas las edades.

Cachicho-Benito se alza con la mejor tapa de la ruta de la tapa 2025 gracias a su innovadora propuesta gastronómica “De pie en el monte y brisa al mar”, que combina manitas de cerdo rellenas de boletus y gambas en tempura.

El "Solete" de la Guía Repsol es una distinción que destaca su relevancia gastronómica y turística en la temporada navideña.

Entre los productos más demandados de este primer día han destacado los nevaditos, que se han convertido en uno de los dulces estrella de la feria.

La feria se ha convertido en un motor para la dinamización turística y económica del municipio, potenciando el valor del níscalo como seña de identidad y atractivo para visitantes.

El concurso regresa con el propósito de fomentar la implicación ciudadana, poner en valor la gastronomía local y reforzar la identidad de Moraleja.

En esta ocasión, tres de sus galardones recaen en conventos que mantienen viva la repostería artesanal transmitida de generación en generación.

La programación se enmarca dentro de la IV edición de ‘Coria en Dulce’, que se desarrollará del 6 al 31 de diciembre, donde las pastelerías y restaurantes locales presentarán sus propuestas más deliciosas, desde elaboraciones tradicionales hasta creaciones de vanguardia.

El menú, de las hospederías de la Junta, pone en valor la tradición cinegética de la región, basada en recetas antiguas, y contribuye al desarrollo turístico, cultural y económico del medio rural.