El tercer número de la colección "Viajando con… Historias de emprendedores" ya está en la estación de autobuses de Cáceres. Este nuevo ejemplar lleva por título "Viajando con… María Dolores Apolo" y se centra en esta emprendedora y en su joven proyecto, la Asociación de Zooterapia de Extremadura, que trabaja ofreciendo terapias de rehabilitación y reeducación a personas con discapacidad física, psíquica o sensorial, mediante la realización de actividades asistidas por caballos.

En "Viajando con… María Dolores Apolo", los lectores descubrirán la historia de una emprendedora que con creatividad e imaginación, y con el apoyo y asesoramiento del Gabinete de Iniciativa Joven (GIJ), ha reinventado su proyecto de vida ofreciendo oportunidades en un ámbito natural a personas con alguna discapacidad o limitación funcional, a través de terapias ecuestres, según informa la Junta.