Este nuevo reconocimiento sitúa a la región en el mapa de la gastronomía española y refuerza la proyección de estos cuatro establecimientos.
Los Soles Repsol son considerados una de las grandes distinciones de la gastronomía española, un sello que distingue a aquellos establecimientos que resaltan por su calidad.
Estos galardones refuerzan el posicionamiento de la comunidad como destino gastronómico emergente, donde conviven propuestas de vanguardia con una firme apuesta por el producto local y la reinterpretación de la tradición culinaria extremeña.
En esta ocasión, tres de sus galardones recaen en conventos que mantienen viva la repostería artesanal transmitida de generación en generación.
Badajoz reúne este sábado a diez chefs galardonados con Soles Repsol y Estrellas Michelin en un evento que pone en valor los productos y sabores de Extremadura.