Badajoz se convertirá este sábado, 14 de junio, en el epicentro de la alta cocina con la celebración de la primera edición de ‘Entre Soles y Estrellas’, un evento gastronómico que reunirá a chefs distinguidos con Soles Repsol y Estrellas Michelin. 

Organizado por Oído Cocina con la colaboración de la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Badajoz, el encuentro se celebrará en el Hospital Provincial, en dos sesiones diferenciadas: un almuerzo y una cena.

Durante el almuerzo, de 14.00 a 17.00 horas, se ofrecerá un menú degustación elaborado por cocineros de cinco restaurantes galardonados con un Sol Repsol: La Fabiola (Cáceres), Lugaris (Badajoz), Acebuche (Zafra), Mandukar (Villanueva de la Serena) y Drómo (Badajoz). 

Por la noche, de 21.00 a 00.00 horas, será el turno de los chefs con Estrellas Michelin procedentes de los restaurantes Raíces (Talavera de la Reina), Quimbaya (Madrid), Ancestral (Illescas), Código de Barra (Cádiz) y La Finca (Málaga).

Cada servicio constará de cinco pases: cuatro platos salados y un postre, elaborados con productos de proximidad que ponen en valor la riqueza gastronómica de Extremadura. 

Los menús están diseñados para destacar las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de la región, integrando ingredientes locales como eje de las propuestas culinarias.

El evento contará con un aforo limitado a 200 comensales por turno. Las entradas, con un precio de 75 euros para el almuerzo y 90 euros para la cena, pueden adquirirse en la página web del evento o, si quedan disponibles, el mismo día de la celebración.

‘Entre Soles y Estrellas’ busca posicionar a Badajoz como un referente gastronómico, con una oferta que combina la exclusividad de la alta cocina con un enfoque accesible y familiar. 

Esta iniciativa cuenta también con el apoyo de Alimentos Extremadura, la cerveza Victoria de Damm y Encina Blanca, consolidando un proyecto que aspira a convertirse en una cita fija dentro del calendario gastronómico de la ciudad.