ISABEL BARRANTES
El V Festival de los Espárragos, Criadillas y Setas llegará al municipio luso de Alcafozes, en Idanha-a-Nova, los días 1 y 2 de abril con numerosas actividades destinadas a poner en valor estos productos típicos de la zona.
Las calles del municipio se llenarán de animación y gastronomía con sesiones de cocina en vivo a cargo de reputados chefs que cocinarán platos cuya materia prima será estos productos silvestres.
Además se otorgarán premios a las personas que presenten la seta y la criadilla más grande, así como para el restaurante que cocine el mejor plato con estos productos.
Además los visitantes también contarán con actividades senderista por la ruta de las setas, talleres para los más pequeños, actuaciones musicales y animación de calle.
