Una delegación del Centro de Formación del Medio Rural de Moraleja, compuesta por docentes y alumnos, participará el próximo 1 de marzo en un foro de mayorales que tendrá lugar con motivo de la VIII Feria del Toro de Olivenza.
Es una iniciativa que está organizada por la Dirección General de Desarrollo Rural del Gobierno extremeño y se desarrollará en la casa de cultura de esta población. Tamibén se darán cita profesionales que desarrollan su labor en torno a las ganaderías del toro de lidia, expertos y público en general, ya que será un encuentro abierto.
Este foro servirá para potenciar la figura del mayoral y las enseñanzas que se imparten en el Centro de Formación del Medio Rural de Moraleja dirigidas a esta profesión, tal y como explicó en Radio Interior el director de este centro formativo.
La VIII Feria del Toro de Olivenza es un marco donde de manera única se puede explicar, dar a conocer e intercambiar opinión sobre este oficio tradicional tan ligado al campo y al medio rural extremeño, de forma que esos profesionales reciban la consideración que merecen y sea pública la labor que se realiza desde el sector y también desde la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía.
En este sentido, viene realizando cursos de auxiliar de mayoral de reses de lidia, este año son 1.100 horas dedicadas a esta labor. Los alumnos reciben una formación especializada como técnico-auxiliar de campo con conocimientos, destrezas y aptitudes para realizar el ejercicio de la actividad pecuaria en el campo bravo como ayudante de mayoral. Además, supone una salida laboral como ayudante de mayoral en explotaciones ganaderas de lidia.
En una finca de 38 hectáreas los alumnos realizan actividades relacionadas con la ganadería bovina, ovina y equina, praderas en riego por aspersión, cultivos forrajeros en riego por gravedad y tareas vitivinícolas con riego por goteo, entre otras prácticas.
