La DOP Cereza del Jerte ha iniciado la certificación de las primeras cerezas de la temporada en el Valle del Jerte, en una campaña marcada por el 30º aniversario de su sello de calidad.

La previsión para este año sitúa la producción en torno a los 10 millones de kilos, en un ejercicio que se espera competitivo y de alta calidad, con la consolidación de nuevas variedades como Burlat, Van y Lapins.

VARIEDADES

El inicio de la campaña se ha producido con la variedad Burlat, la más temprana, y continuará de forma progresiva hasta finales del verano con la llegada de las picotas y las variedades más tardías.

En el plano internacional, aproximadamente el 60% de la producción certificada se exporta a Europa, con destinos destacados como Alemania, Reino Unido e Italia, además de otros mercados del continente.

El presidente de la DOP Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, ha subrayado el valor del aniversario y el papel del sello de calidad en el sector: “Es una hazaña y un hito llevar 30 años garantizando la máxima calidad de cerezas y picotas, ofreciendo al consumidor la seguridad de un producto con origen, control y excelencia”.

La campaña se desarrolla con buenas perspectivas, aunque condicionada por factores climáticos que pueden influir en el rendimiento final. Además, este año se busca reforzar la presencia y el prestigio de la cereza del Jerte en los mercados nacionales e internacionales.