La localidad pacense de Ribera del Fresno acoge los próximos 26 y 27 de abril la segunda edición de la Feria del Queso Artesano, una cita que se consolida como escaparate de la calidad, tradición e innovación del sector quesero extremeño, y que busca convertirse en un referente gastronómico dentro del calendario regional.

La previsión global de pernoctaciones en hoteles, hostales y apartamentos turísticos ha oscilado entre el 90% y el 95% en los primeros días de la semana, alcanzando el 100% en la mayoría de los alojamientos durante el fin de semana.

En la última semana, numerosos apartamentos han sufrido daños materiales con la retirada de carteles identificativos de “AT”, así como la aparición de pintadas y pegatinas en sus fachadas.

La actuación, que ha supuesto una inversión de 7.800 euros, ha permitido reforzar la estructura y mejorar su seguridad.

El perfil del visitante que acude a la capital extremeña durante esta festividad es variado, incluyendo familias con hijos, parejas jóvenes, grupos organizados de personas mayores, autocaravanistas, peregrinos y visitantes con mascotas. 

Las Rutas Gastronómicas Sostenibles ofrecerán catas comentadas de ibéricos, queso, aceite de oliva virgen extra, cava y vino.

Entre los lugares seleccionados figuran espacios naturales de alto valor ecológico, monumentos históricos, y localidades con fuerte identidad cultural, como Guadalupe, Cancho Roano o la Mina de la Jayona.

Este foro profesional reunirá a expertos del sector, administraciones y profesionales de España y Portugal para analizar las oportunidades y retos del turismo en los territorios de interior. 

Con tres grandes ejes —la Ruta del Ibérico 'Dehesa de Extremadura', la Ruta del Queso de Extremadura y la Ruta del Aceite de Extremadura—, estas rutas no solo ofrecen experiencias turísticas únicas, sino que también fortalecen la identidad gastronómica de la región. 

Sus procesiones recorren la Ciudad Monumental, Patrimonio de la Humanidad, con lo cual a la belleza de los desfiles se une el marco incomparable por el que transcurren. 

A partir de ahora, los monumentos permanecerán abiertos en horario de tarde los jueves y viernes, de 18.00 a 20.00 horas. Además, los fines de semana se amplía el acceso con horario de mañana, de 10.00 a 14.00 horas.

Arropada bajo la primera certificación transfronteriza de astroturismo del mundo, Olivenza es el mirador en el que perderse para la observación de estrellas y destino ideal en el que contemplar los paisajes nocturnos que dibuja la Vía Láctea. 

Situada junto a la antigua calzada romana Vía de la Plata y comunicada por la autovía A-66, Almendralejo es la sexta ciudad más poblada de Extremadura y capital de la comarca de Tierra de Barros. 

Don Benito es una ciudad cuyos orígenes se pierden entre la historia y la leyenda, ya que no se sabe muy bien cuándo ni cómo se originó, pero existen testimonios de que fue escenario de pueblos romanos, visigo­dos y árabes. 

La ruta tendrá una frecuencia de dos vuelos semanales, los martes y los sábados.

Destacan los crestones cuarcíticos que culminan casi todas las sierras del recorrido y dan cobijo a numerosas aves como collalba negra, cigüeña negra, búho real o buitre leonado, y el enorme batolítico con una gran cantidad de dólmenes graníticos. Esta ruta está incluida dentro del circuito “Camina Extremadura 2025” y en la Liga Ibérica de Senderismo FEDME. La organiza el Ayuntamiento de Valencia de Alcántara, en colaboración con la Dirección General de Jóvenes y Deportes de la Junta de Extremadura, y las Federaciones extremeña y española de Montaña y escalada, además de otras entidades públicas y privadas locales.  Y muy cerca, ya en Portugal, descubrimos otro enclave privilegiado: Marvão, que incluye en NaturRed el Parque Natural De La Sierra De São Mamede.

Las instalaciones hoteleras y las áreas comunes del complejo estarán íntimamente relacionadas con las actividades vinculadas con el uso y disfrute de la dehesa extremeña, hilo conductor del proyecto, desde una perspectiva de desarrollo que mantenga el balance social, económico y medioambiental.

El acceso tendrá un donativo simbólico de 1 euro, que se destinará a la conservación del edificio. Además, los visitantes contarán con guías especializadas en la historia del lugar.

Ya se ha confirmado la participación de 30 expositores y no faltarán productos gastronómicos de la zona como es el caso de los embutidos, quesos, mieles o mermeladas artesanas.

Este viernes la cita arranca con un "masterchef medieval infantil" en el que se elaborarán espadas  medievales de repostería. También se representará la llegada de la Princensa Marmionda a la localidad y no faltará la popular ruta del terror.