La cifra total de parados en Mérida es de 4.371, el nivel más bajo en las últimas dos décadas.

En comparación con enero, los precios aumentaron un 0,5% en la región, mientras que en el conjunto de lo que va de año el índice se mantiene sin variación acumulada.

Los establecimientos de hostelería del casco antiguo recibirán cubos específicos para la separación del vidrio, con recogida directa en sus locales. 

Esta ampliación se aplica exclusivamente al interior de los establecimientos públicos, mientras que las terrazas deberán ceñirse al horario habitual vigente durante el resto del año.

En comparación con diciembre de 2019, año previo a la pandemia, el sector turístico extremeño cuenta con 2.244 afiliados más.

Este año, la animación en la vía pública contará con dos horas menos de autorización respecto a ediciones anteriores

Sólo se tramitará la solicitud de autorización a aquellos negocios que presenten solicitud y figuren con su autorización de velador vigente, que será para sustituir proporcionalmente mobiliario de velador por mostrador de bar.

La ciudad ha rozado el lleno completo en los establecimientos hoteleros, una tendencia que también se ha reflejado en los restaurantes y negocios que decidieron abrir durante estos días festivos.

Según la normativa, la celebración se permitirá únicamente en vías peatonales o semi-peatonales que lo permitan, respetando el espacio asignado a cada terraza y las distancias con respecto a la acera.

Los participantes dispusieron de un máximo de tres horas para elaborar en directo seis raciones de un postre original que debía incluir obligatoriamente almendra cruda y Queso Ibores D.O.P.

El formato de feria en el centro ha generado una actividad muy positiva para la hostelería local, que ha visto cómo la afluencia de público se traducía en dinamismo y movimiento en los establecimientos.

La instalación deberá permitir el acceso al local y no podrá incluir hornillos, barbacoas ni aparatos que desprendan gases, olores o grasas.

Asimismo, el centro ha abierto el plazo de admisión para el ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, que ofrece una doble titulación como Técnico Básico y graduado en Secundaria, ampliando las opciones formativas para quienes desean mejorar su cualificación.

Durante el evento se analizarán acciones efectivas de otras localidades, se debatirán estrategias de colaboración y se plantearán posibles eventos conjuntos entre los sectores implicados.

La prórroga se aplicará en las madrugadas del 17 al 18 de abril, del 18 al 19 de abril y del 19 al 20 de abril. El objetivo es facilitar la actividad de los establecimientos ante la mayor afluencia de vecinos y turistas en estas fechas.

El objetivo es seguir apoyando al comercio y la hostelería local y fomentar el consumo en los establecimientos de la ciudad.

Este programa de formación estratégica de excelencia en el sector de la hostelería y la restauración sirve para "crear una cantera de profesionales cualificados a través de la formación de calidad y especializada".

El espacio se ha diseñado como un centro para  formación en hostelería o cocina y como complemento al Centro de Emergencias que también se encuentra situado en la Nave de Trigo, en la avenida de Lusitania de Moraleja.

Moraleja dinamizará la hostelería durante octubre y noviembre con el proyecto llamado "Moraleja Tapas Fridays", una iniciativa que no es nueva en esta localidad y que ha resultado un éxito anteriormente.