Los expertos han evaluado aspectos como el estilo, la limpieza y orden en el corte, el aprovechamiento de la pieza, la precisión de las lonchas, y la presentación general.

Esta edición contará con la participación de cocineros de prestigio, restauradores, bodegueros, cortadores de jamón, empresarios del sector cárnico, productores, artesanos y colectivos locales.

La III Jornada Cinegética de Barcarrota incluye una variada programación con actividades destacadas como la V Copa de Extremadura de Cachorros de Podencos y la IV Prueba de Trabajo para Podencos en recinto cerrado. 

Se trata de un turismo que invadía en repetidas ocasiones el carril izquierdo, poniendo en grave peligro la seguridad de los usuarios que circulaban por el carril reservado para el sentido contrario hacia Barcarrota.

También se ha restaurado la zona de instalación de calefacción del centro, dotándola de una moderna máquina, pintura, nueva superficie y limpieza y cubierto de cableado, sustituyendo a la anterior habitación, deteriorada y con riesgo de accidentes.

La exposición se centra en la difusión del legado español y su relevancia histórica. Los visitantes podrán descubrir hitos históricos a través de 38 paneles que cubren temas como el primer Día de Acción de Gracias, que fue español, o la importancia del Camino Real Español, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Un hombre ha resultado herido de carácter grave tras sufrir una salida de vía cerca de la localidad pacense de Barcarrota.