El retraso en la floración del cerezo de esta primavera debido al temporal de lluvia y bajas temperaturas de las últimas semanas obligará al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte a realizar un esfuerzo mayo de agilidad y rapidez para implantarse en los mercados una vez que se inicie la recogida de la cosecha.
El presidente del consejo, José Fernández, ha mostrado su preocupación por la situación meteorológica que está afectando al norte de Cáceres "ya es demasiada lluvia", ha manifestado, y los agricultores aún están expectantes ante el desarrollo de la floración.
Por este motivo, aún es pronto y "prematuro" realizar un cálculo de la producción que se espera esta campaña. Fernández ha recordado que el consejo baraja cada temporada una cifra de entre seis y nueve millones kilogramos de cerezas, dentro de la variedad picota, siendo la cifra total de cerezas en la comarca de 30 millones de kilos.
