Alerta sanitaria: detectan fragmentos de plástico en carne picada
La alerta afecta a los productos denominados burger meat picada de vacuno y burger meat picada mixta (vacuno y cerdo), correspondientes al lote 6061 y con fecha de caducidad 13 de febrero de 2026.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de una alerta alimentaria por la posible presencia de fragmentos de plástico en productos de carne picada comercializados bajo la marca Cárnicas Gállego.
La notificación ha sido comunicada por la propia empresa a las autoridades competentes en cumplimiento de la legislación vigente, con el objetivo de evitar que alimentos potencialmente no seguros se encuentren a disposición de los consumidores.
La alerta afecta a los productos denominados burger meat picada de vacuno y burger meat picada mixta (vacuno y cerdo), correspondientes al lote 6061 y con fecha de caducidad 13 de febrero de 2026. Se comercializan en bandejas de 240 y 500 gramos y deben conservarse en refrigeración. La advertencia se limita exclusivamente a los envases que coincidan con estos datos.
RECOMENDACIONES
AESAN recomienda a las personas que tengan en su domicilio alguno de los productos afectados que se abstengan de consumirlos y procedan a su devolución en el punto de compra.
Las autoridades sanitarias están supervisando la retirada del producto de los canales de comercialización para garantizar la protección de la salud pública dentro del sistema habitual de control y vigilancia alimentaria.