La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de una alerta sanitaria por la posible presencia de cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, en leches de fórmula de la marca Almirón.

El producto afectado es Almirón Profutura 1, con fecha de caducidad 19 de agosto de 2027, comercializado en envases de 800 gramos y destinado a conservación a temperatura ambiente.

La cereulida puede causar enfermedades transmitidas por alimentos, como vómitos intensos y diarrea, aunque la mayoría de cepas de Bacillus cereus no representan un riesgo para la salud.

La alerta se produjo tras el autocontrol de la empresa, que notificó la incidencia a las autoridades sanitarias para garantizar que los productos afectados no lleguen a los consumidores. La información ha sido transmitida a las comunidades autónomas mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), que supervisa la retirada de los productos del mercado.

La Aesan recomienda a quienes tengan en casa leches de fórmula afectadas no consumirlas. Este aviso se produce después de alertas recientes sobre la misma toxina en productos de las marcas Nestlé y Damira.