Este viernes, 4 de julio, arranca la sexta edición del concurso gastronómico ‘Badajoz Capital del Desayuno’, que se prolongará hasta el 30 de septiembre y contará con la participación de 45 establecimientos de la ciudad. Muchos de ellos se estrenan en esta edición, en la que destaca un importante aumento en las inscripciones, especialmente en las denominadas categorías extraordinarias.

Organizado por el Ayuntamiento de Badajoz, el certamen premiará varias propuestas bajo criterios técnicos y populares. Entre los galardones previstos se encuentran el reconocimiento al ‘Desayuno Saborea Badajoz’, otorgado por el jurado técnico, el premio del jurado popular, el premio de la prensa y el galardón al desayuno más original.

Además, se entregarán premios en categorías específicas como ‘Desayuno Saludable’, que ha registrado 27 inscripciones; ‘Sin Gluten’, con 14 propuestas; ‘Eurobec’, con 13; y la nueva categoría ‘Sostenible KM0’, que debuta este año con 18 participantes.

Una de las principales novedades de esta edición es la incorporación de una aplicación móvil que permitirá a los usuarios consultar los establecimientos participantes, sus propuestas gastronómicas y sus ubicaciones. A través de esta APP, los usuarios podrán marcar los lugares visitados, seguir retos por barrios o categorías y acumular puntos y logros.

Entre quienes más puntos consigan, se sorteará un premio final: un paseo en globo por la ciudad para dos personas con desayuno extremeño incluido, patrocinado por Extremadura en Globo y la empresa Vivemociones.