Valverde de Leganés acogerá, del 22 al 25 de mayo, la XIV edición de Vive la Trashumancia y la VI Feria del Queso Artesano, un evento organizado por el ayuntamiento de la localidad. La cita, ya consolidada como uno de los grandes acontecimientos culturales y gastronómicos de la región, fue declarada Fiesta de Interés Turístico Regional en 2023.

El objetivo principal de esta celebración es preservar y promocionar las tradiciones relacionadas con la trashumancia y la mesta, así como dinamizar la economía local mediante la promoción de productos artesanales y actividades empresariales. 

Valverde de Leganés tiene un papel destacado en este ámbito, al ser punto de partida de la Cañada Real Soriana Occidental, una de las ocho principales vías pecuarias del país, con un recorrido de 700 kilómetros hasta Soria.

Durante la presentación del evento, el diputado del Área de Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo, Juan María Delfa, subrayó la importancia de esta festividad para el municipio. Asimismo, anunció que la Diputación instalará un estand informativo y cederá 30 hembras de ovejas merinas de la finca La Cocosa para la tradicional subasta ganadera.

En el ámbito gastronómico, la VI Feria del Queso Artesano será otro de los grandes atractivos. Según Guillermo Casquero, concejal de Cultura, Formación y Participación Ciudadana, esta feria ha sido incluida este año en la prestigiosa Ruta Europea del Queso, un reconocimiento que refuerza su proyección nacional e internacional.

Francisco José Conde, director de la Universidad Popular y técnico responsable de la organización, presentó una programación ampliada para esta edición, con actividades destinadas a todos los públicos: degustaciones, catas, show cookings, talleres, mesas redondas, mercado multisectorial y el emblemático recorrido trashumante a través del cordel de la cañada.

Valverde de Leganés se prepara así para vivir cuatro jornadas de intensa actividad que combinan tradición, cultura, gastronomía y desarrollo rural, convirtiéndose en punto de encuentro para visitantes de toda España.