La localidad cacereña de Alcántara hará actividades en la matanza popular anual que se celebra este sábado

8030-060309085205
La localidad cacereña de Alcántara hará actividades en la matanza popular anual que se celebra este sábado

El Ayuntamiento de Alcántara ha organizado varias actividades con motivo de la tradicional Matanza Popular que se celebrará mañana y que cada año congrega a unas 3.000 personas. En esta ocasión, la jornada comenzará a las nueve de la mañana con la degustación de migas con café. A continuación, el público tendrá la oportunidad de presenciar una muestra tradicional de cómo se sacrificaba el cerdo y se preparaba el embutido a la antigua usanza. Esta actividad se desarrollará en colaboración con las asociaciones locales. En total se servirá carne de 15 cerdos, según confirmaron ayer desde la organización. A las 12.30 horas se servirá a todos los asistentes tocino y morro asados y a las 15.00 horas la comida.

El programa incluye una jornada de convivencia entre los participantes. Además, a las 11.00 horas habrá juegos infantiles y a las 18.00 horas una verbena. Todos los actos se harán en la Plaza de la Corredera y la degustación de todos los platos tendrá un precio simbólico de 2 euros cuya recaudación será para la Cofradía de la Santísima Virgen de los Hitos, patrona de Alcántara. También para ese día, la Asociación Amitur ha organizado una ruta senderista a las 9.30 horas.

Comentarios