Durante el evento, los alumnos, guiados por el chef y el equipo docente, han tenido la oportunidad de colaborar en la elaboración de un menú especial, diseñado por el prestigioso restaurante cacereño Tápara y el chef Gonzalo Serrano. 

La ceremonia se celebraba en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia y comenzaba recordando a los afectados por la DANA en Valencia.