La listeriosis es una infección alimentaria causada por la bacteria Listeria monocytogenes, que puede resultar especialmente grave en personas mayores, mujeres embarazadas y personas con el sistema inmunitario debilitado.

Por provincias, el impacto a nivel de número de empleados generados ha sido el siguiente: Badajoz (1.836) y Cáceres (1.804), que a su vez representan el 0,70% y 1,19% del empleo total de cada provincia, respectivamente.