En esta edición participarán nueve establecimientos de la ciudad, que ofrecerán durante tres días diferentes propuestas culinarias sin gluten, acercando así la gastronomía inclusiva tanto a vecinos como a visitantes.

Además, para completar la propuesta, el 22 de noviembre se ha programado una ruta turística por el casco histórico dirigida a familias de la Asociación de Celíacos de Extremadura.

Desde reinterpretaciones de recetas tradicionales hasta propuestas más innovadoras, la ruta ofrece experiencias gastronómicas seguras y deliciosas para todos los públicos.

La ruta es una actividad que se ha consolidado en el tiempo, en esta edición con más establecimientos y que cada año gana en calidad.

El objetivo es hacer actividades gastronómicas durante todo el año, en este caso, con precios asequibles, teniendo en cuenta el alto coste de los alimentos sin gluten.