Durante todo el fin de semana, la carpa de catas será el escenario de cuatro degustaciones comentadas que pondrán en valor algunos de los productos más representativos de la región, como son el vino, la miel, el queso y la cerveza artesanal.

La Denominación de Origen participa en la vigesimoséptima edición de este encuentro mostrando al público las características del queso amparado, su forma de consumo, usos en cocina, e identificación.

Estos treinta años de divulgación de la Torta del Casar han logrado que el queso amparado sea identificado en todo el país como bandera de Extremadura.