ISABEL BARRANTES-PLASENCIA
Plasencia llegará a la trigésimo novena edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid como "destino gastronómico de primer orden", según ha informado el alcalde, Fernando Pizarro, en rueda de prensa.
Así, la capital del Jerte presentará la actividad formativa que se lleva a cabo desde la Escuela Superior de Cocina, con su director Jesús Fragua, a la cabeza. La presentación de Plasencia tendrá lugar este miércoles a las 13.00 horas.
Pizarro ha subrayado que el 90% de los alumnos que han pasado por estas instalaciones se han insertado en el sector de la hostelería "un duro mundo lleno de satisfacciones pero también de sacrificios".
Además, el consistorio placentino aprovechará su paso por FITUR para repartir 3.000 marca páginas de cuero realizados por los usuarios de Placeat Plena Inclusión Extremadura, un producto artesano de "excepcional calidad", que realiza una empresa con objetivo social, según ha destacado el alcalde.
