El Consejo de Gobierno ha autorizado al Servicio Extremeño de Salud (SES) la contratación del suministro de víveres, menaje, productos de limpieza y otros productos para el Complejo Hospitalario Universitario del Área de Salud de Cáceres, por un importe de 2.020.354,18 euros.
La incidencia del servicio de slimentación dentro del resultado global de la actividad de los hospitales es notable, por su función básica nutricional y por la repercusión en el grado de satisfacción del usuario, según informó la Junta de Extremadura.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la aplicación de una dieta adecuada desarrolla el efecto preventivo, terapéutico y educativo del paciente y contribuye a su bienestar social y físico.
La alimentación constituye uno de los pilares terapéuticos más importantes durante la estancia de un paciente en el hospital, pues una alimentación adecuada permite la mejora clínica del enfermo.
