ISABEL BARRANTES
Los vecinos de Coria podrán disfrutar de las cualidades del aceite de oliva de una manera diferente gracias a la cata que se va a celebrar el próximo 4 de octubre en la Biblioteca “Rafael Sánchez Ferlosio”.
De este modo, los asistentes podrán conocer a través de una charla los diferentes tipos de aceite disponibles, su composición o valor nutricional a pesar de ser un producto graso.
Además, a través de una cata dirigida por la investigadora María Raquel Briz, podrán disfrutar del sabor, textura y olor de diferentes aceites, así como de sus principales atributos positivos y negativos.
Los interesados en participar deberán inscribirse en la sede de la biblioteca a partir de este viernes ya que el taller cuenta con un límite de 24 plazas.
