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El cortador de jamón Nico Jiménez clausurará este lunes, día 21, un curso sobre corte del jamón organizado por CCOO en el Restaurante Salamandra de Plasencia.

La  Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO de Extremadura organiza este tipo de cursos para mejorar la formación y cualificación de los trabajadores del sector con el fin de aumentar sus posibilidades de inserción y promoción laboral.

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   En concreto, en este curso han participado 15 alumnos, algunos desempleados y otros con trabajo. La formación ha sido teórica y práctica con una duración global de 40 horas, según informó el sindicato en nota de prensa.

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