La Comisión de Seguimiento del contrato tipo de compra-venta de pimentón seco en cáscara para su transformación en pimentón protegido ha acordado crear "un fondo para I+D" encaminado a abaratar los costes de recogida, evitando de esta forma "problemas a los agricultores", según una nota firmada por el presidente de la citada comisión, Jesús Jiménez del Río.

La Comisión se muestra convencida de que en la campaña 2008 es posible incrementar la producción, destaca como "positiva" la sensibilidad de la Uex, plasmada en el proyecto de I+D que ha presentado a la Junta, y no entiende "la cicatería" de la Unión de Productores de Pimentón "al no aportar la cantidad que le corresponde", informa El Periódico Extremadura.