La comarca de la Sierra de Gata se convertirá en el epicentro indiscutible del medio rural extremeño durante los próximos días 5, 6 y 7 de junio, en el marco de "Jato 2026: Encuentro de Oportunidades en el Medio Rural". 

Jato es un gran encuentro de promoción del medio rural y oportunidades turísticas organizado por la Diputación de Cáceres. Toma su nombre de una palabra tradicional extremeña (del castúo) que significa preparar la bolsa con lo necesario para salir de viaje.

Impulsado por la Diputación de Cáceres con la colaboración de Adisgata y la Mancomunidad de Municipios, este evento busca visibilizar el potencial socioeconómico, artesanal y patrimonial de sus pueblos bajo el sello de "Cultura Viva".

La delegación serragatina desplegará un ambicioso programa en la capital cacereña que combina degustaciones de su gastronomía autóctona, exhibición de oficios tradicionales en riesgo de desaparición, folclore popular y talleres interactivos para todas las edades.

PROGRAMACIÓN VIERNES 5: SABORES Y TRADICIÓN SOSTENIBLE

La jornada inaugural del viernes pondrá el foco en el contacto directo con los visitantes a través del paladar y de la artesanía de hilos. El Stand de la Sierra de Gata iniciará su actividad a las 11:00 h con una degustación de cañas y productos típicos de la comarca, acompañada por un reparto de plantas aromáticas. A esa misma hora se habilitará un photocall con Laixiña, la carismática mascota oficial de la comarca.

El punto tradicional de la mañana lo pondrá la Exhibición de Encajeras de Acebo a las 12:30 h en las escaleras del Ayuntamiento. Por la tarde, las actividades se trasladarán al Foro de los Balbos (17:30 h) con un taller lúdico de juegos artesanos de madera a cargo de la Ludoteca Trashumante Pillastres, mientras que en el stand principal se ofrecerá una cata de zorongollo serrano. El día cerrará a ritmo tradicional a las 18:00 h con el pasacalles del Grupo de Folklore U Fresnu (procedente de Valverde del Fresno) en el Recorrido A.

SÁBADO 6: GRAN DESPLIEGUE CULTURAL

El sábado será el día central y de mayor afluencia. La mañana comenzará con un carácter marcadamente agrícola a las 10:30 h en la Plaza de San Mateo (GastroCáceres), donde se entregará el III Premio Olivar Tradicional de Secano Manzanilla Cacereña. Simultáneamente, el stand continuará ofreciendo degustaciones (esta vez de mojeteo) y actividades con la mascota Laixiña.

La artesanía y la divulgación científica compartirán protagonismo a partir del mediodía, a partir de las 11:30 h habrá un taller del juego tradicional de Las Bolas de Villamiel (Soportales de la Oficina de Turismo), seguido a las 12:00 h de una sesión de Observación Solar guiada por Canopea (Escaleras del Arco de la Estrella). Posteriormente, a las 12:30 h, se realizará un Taller de papiroflexia infantil de Agroturismo La Mesonera (Palacio de Carvajal) y el pasacalles del Grupo de Jotas El Atrio de Hoyos y se finalizará a las 13:00 h con una Exhibición en directo de elaboración de lámparas de esparto crudo por el artesano Espartero de Plata.

EL MACRODESFILE DE LAS IDENTIDADES LOCALES, EL GRAN ATRACTIVO DEL DÍA

El evento cumbre de la tarde será un multitudinario desfile a las 17.30h que recorrerá el eje desde el Paseo de Cánovas hasta la Plaza Mayor, donde diferentes municipios mostrarán sus hitos festivos e históricos:

Eljas / As Ellas presentará FIT As Borrallás, Moraleja mostrará su arraigo a la festividad de San Blas mientras que por su parte San Martín de Trevejo recreará la tradicional fiesta de La Vendimia y Villamiel y Trevejo exhibirán la estampa de Tinajá y El Barru.

Villanueva de la Sierra coronará el desfile con su espectacular recreación histórica de la Fiesta del Árbol, rememorando el hito ecológico original del 26 de febrero de 1805.

DOMINGO 7: LITERATURA, ARTE VIVO Y CULTURA

La última jornada estará marcada por la creatividad pictórica y el análisis de las raíces literarias de la región. El domingo arrancará a las 11:00 h con una degustación orientada a la repostería (dulces y licores sin alcohol) en el stand comarcal.

A partir de las 12:00 h, el Palacio de Carvajal acogerá la muestra participativa "Pintar la Sierra de Gata en vivo", un taller pictórico de la mano de la artista Amaranta Jerónimo (KSKBLS), quien por la tarde (13:00 h) también guiará un taller dinámico de diseño de chapas e imanes personalizados.

La artesanía textil y lírica tendrá su espacio a las 12:30 h de manera simultánea con un taller de fieltro en volumen (Agroturismo La Mesonera) en el Arco de la Estrella y una exhibición de cestería en esparto crudo y cocido en los Soportales de Turismo.

Taller de Poesía Extremeña en el Palacio de Mayoralgo, que ofrecerá un análisis contemporáneo de la obra del célebre poeta Gabriel y Galán, sumado a una reflexión sobre la diversidad y la puesta en escena de La Moheda de Gata.

La música de cierre correrá a cargo del pasacalles del Grupo de Folklore Jóvenes Extremeños de Moraleja, despidiendo tres días de intensa promoción rural.