El concejal del Ayuntamiento de Almendralejo, Saúl del Amo, ha presentado en la Diputación de Badajoz la programación del 25º Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (VINAC 2026), que se celebrará del 25 al 27 de marzo en Almendralejo.

Durante su intervención, el edil destacó el carácter especial de esta edición, que conmemora el 25 aniversario de un evento consolidado como referente del sector vitivinícola y oleícola extremeño. Además, agradeció el respaldo de la Diputación de Badajoz y del patrocinador principal, Cajalmendralejo.

NOVEDADES

Entre las principales novedades, VINAC estrena nueva imagen corporativa centrada en el número 25 y recupera su denominación original como marca principal. Además, se incorporarán mini stands para empresas y zonas de catas reservadas, reforzando el carácter profesional del salón.

El evento contará con más de 60 expositores y una programación que combinará actividad profesional, formación, innovación y experiencias gastronómicas. La inauguración oficial tendrá lugar el 25 de marzo y estará presidida por el alcalde José María Ramírez, junto a la presidenta de la Diputación, Raquel del Puerto.

VINAC incluirá catas de vinos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, así como propuestas internacionales de lugares como Azores o Sudáfrica. También tendrán protagonismo el aceite y la aceituna, con actividades dedicadas a denominaciones como Gata-Hurdes, Monterrubio o Villuercas-Ibores-Jara.

En el ámbito profesional, se desarrollará una misión comercial inversa organizada por Extremadura Avante y el Wine Innovation Summit, centrado en los retos del sector. La programación se completará con conferencias, mesas redondas y encuentros con expertos.

La gastronomía será otro de los ejes del salón, con maridajes, exhibiciones culinarias y degustaciones, además de la entrega de premios a los mejores vinos, aceites y aceitunas de 2026, junto a reconocimientos tradicionales.

El concejal destacó que, durante estos días, Almendralejo volverá a ser “la capital del vino, el cava, el aceite y la aceituna de Extremadura”, consolidándose como escaparate del sector.

El evento se complementará con la Feria Gastronómica y la Ruta de la Tapa, y desde la organización se invita tanto a profesionales como al público general a participar en esta edición especial.