Coria se ha convertido en el epicentro de la gastronomía micológica este mes de noviembre con una nueva edición del evento “Coria Sabor Micológico”, que culminará con el tradicional “XVIII Día de la Seta de Coria”, este fin de semsna, del 21 al 23 de noviembre.

Durante todo el mes, los establecimientos de restauración han ofrecido degustaciones de platos y menús micológicos, con propuestas que combinan la riqueza culinaria de las setas y hongos de la zona. Además, se celebrará el X Certamen Ruta de Tapas “Coria Sabor Micológico”, una cita ya consolidada en el calendario gastronómico de Extremadura.

Del 21 al 23 de noviembre de 2025, se celebrará la XVIII día de la seta de Coria con degustación del X certamen ruta de tapas “Coria Sabor Micológico” en diversos locales hosteleros como el restaurante San Cristóbal, Palacio Ducal de Alba, Campana, Casa Maxi, San Juan, Saborea La Plaza, La Posada, café-bar Los Nuevos Deportes, Candilejas, restaurante-cafetería Al-Karika y gastrobar Trucha’s.

El viernes, 21 de noviembre, a las 14.00 horas será la degustación de menús micológicos en restaurantes adheridos. De 20.00 a 23.00 horas, la ruta de tapas “Coria Sabor Micológico”.

El sábado, 22 de noviembre, de 13.00 a 16.00 horas, también la ruta de tapas “Coria Sabor Micológico”. A las 14.00 horas será la degustación de menús micológicos. De 20.00 a 23.00 horas se celebrará la ruta de Tapas nocturna.

El domingo, 23 de noviembre, a las 12.00 horas será la visita guiada por el casco histórico de Coria. A las 13.00 a 16.00 horas, de nuevo la ruta de Tapas “Coria Sabor Micológico”. A las 14.00 horas, se llevará a cabo la degustación de menús micológicos.

Cabe destacar que, los vecinos y visitantes podrán recoger en la Oficina Municipal de Turismo de Coria los bonos y descuentos Coria Sabor Micológico, que incluyen 10 euros de descuento en alojamientos (hoteles y apartamentos turísticos) del 21 al 23 de noviembre y 5 euros de descuento por degustaciones de platos o menús micológicos durante todo el mes.

Entre los establecimientos adheridos al programa de alojamiento se encuentran el Hotel AHC Palacio Coria, Hotel San Cristóbal, Hotel Montesol, Hotel Los Kekes, Apartamentos Turísticos La Posada, El Mentidero, Al-Karika, Alojamiento Coria, Rotonda del Minotauro y El Jardín de la Libélula.