Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer distintos bares y restaurantes adheridos a la ruta, degustando elaboraciones especiales diseñadas para la ocasión.

En esta edición participarán nueve establecimientos de la ciudad, que ofrecerán durante tres días diferentes propuestas culinarias sin gluten, acercando así la gastronomía inclusiva tanto a vecinos como a visitantes.

Tras el éxito de esta séptima edición, el ayuntamiento ya mira al futuro con la vista puesta en la VIII Ruta de la Tapa, que buscará seguir consolidándose como uno de los eventos gastronómicos de referencia en la localidad.

Durante la ruta, los participantes podrán recorrer distintos establecimientos del municipio degustando tapas elaboradas especialmente para la ocasión.

Una de las principales citas será el evento “Comercio Sale a la Calle”, previsto para el sábado 4 de abril, de 10:00 a 14:00 horas. 

Cachicho-Benito se alza con la mejor tapa de la ruta de la tapa 2025 gracias a su innovadora propuesta gastronómica “De pie en el monte y brisa al mar”, que combina manitas de cerdo rellenas de boletus y gambas en tempura.

Tras la participación de numerosos establecimientos y una notable afluencia de público, el Bar Hogar del Pensionista de Talayuela se ha alzado con el primer premio, reconocido por la calidad y originalidad de su propuesta. 

Del 15 al 25 de mayo, los emeritenses y visitantes podrán disfrutar de las tapas del concurso, disponibles en los 14 locales participantes a un precio de 6 euros. 

Desde reinterpretaciones de recetas tradicionales hasta propuestas más innovadoras, la ruta ofrece experiencias gastronómicas seguras y deliciosas para todos los públicos.

Los organizadores aseguran que será una cita cargada de buena gastronomía, ambiente, música y diversión. 

Tres establecimientos de hostelería de Talayuela han empatado en la clasificaciones para hacerse con el primer puesto de la I Ruta de la Cazuela, una cita organizada por el consistorio de la localidad con el objetivo de dinamizar la vida social del municipio.

Este año se podrán en circulación más de 10.000 euros en premios con el objetivo de dinamizar la economía local, en una de las campañas más importantes del año para el comercio de proximidad.

Esta actividad pretende potenciar la actividad turística, ya que han tenido buenos resultados en anteriores ediciones y que sirve para dar a conocer la alta calidad de la cocina emeritense.

La ruta es una actividad que se ha consolidado en el tiempo, en esta edición con más establecimientos y que cada año gana en calidad.

El objetivo es hacer actividades gastronómicas durante todo el año, en este caso, con precios asequibles, teniendo en cuenta el alto coste de los alimentos sin gluten.