El objetivo de la participación extremeña es posicionar a la región como un destino de referencia para el turismo ornitológico, destacando su enorme biodiversidad y su oferta especializada para la observación de aves.
Los productos agroalimentarios extremeños han centrado la promoción de la región en la Summer Party en Londres, un evento en el que se ha ofrecido un menú elaborado por reconocidos jefes de cocina.