El Recetario de Alcántara, patrimonio culinario extremeño, fue robado por los franceses y se busca recuperarlo con apoyo de la Fundación San Benito.

Esta iniciativa es posible gracias a la colaboración entre el Ayuntamiento de Trujillo y la Real Academia de Extremadura de las Letras y las Artes, así como al respaldo de productores y empresas locales que apoyan la difusión cultural en la ciudad.