El programa cuenta con la participación de 12 alumnos, que recibirán una formación integral con una duración total de 12 meses, de los cuales 6 meses estarán dedicados a prácticas profesionales en establecimientos hosteleros.
El Consejo de Ministros ha aprobado el real decreto que regula la creación de la especialidad de Urgencias y Emergencias, aunque no se podrá contar con esas plazas hasta 2026.