Se ha llevado a cabo un estudio experimental para evaluar la inclusión de un 4 por ciento de ajo deshidratado en la dieta de 30 corderos merinos, cuyos resultados demuestran que estos animales han ganado un 8 por ciento más de peso. 

Son medidas testadas en proyectos previos y avaladas por la comunidad científica, que se han propuesto para mejorar la conservación del hábitat.  

Los resultados de este último trabajo confirman "las importantes propiedades nutricionales y funcionales de estos brotes verdes por su alto contenido en proteínas".