RAQUEL DE LA ROSA – LAS HURDES
La comarca de Las Hurdes está estudiando la visibilidad de crear la Indicación Geográfica Protegida Miel Hurdes para “garantizar un producto de calidad” a los consumidores, según ha destacado el presidente de Apihurdes, Juventino Domínguez.
Desde la comarca quieren “poner en valor la miel” con el objetivo de mostrar al público una “marca de calidad”.
Domínguez ha resalto que si consiguen esta indicación “repercutirá favorablemente para la región ya que es la comarca de España que cuenta con un 90% de miel oscura”.
