CELIA CORDERO
Un mismo restaurante ha ganado los cuatro premios que el Ayuntamiento de Plasencia ha entregado en el marco de la XIV edición de la Feria de la Tapa, la primera vez que se da esta circunstancia, según ha señalado el edil de Turismo, Isidro Rodríguez.
Cabe recordar que el certamen se desarrolló del 19 al 22 de octubre en 15 establecimientos ubicados en la zona extramuros y del 26 al 29 en otros 18 del centro histórico, y que tiene como objetivo dinamizar el sector de la restauración y exhibir la riqueza gastronómica del municipio y el buen hacer de los bares y cafeterías de la ciudad.
En la decimocuarta edición participaron un total de 33 establecimientos con 78 propuestas, que han recibido más de 600 votaciones a través de la aplicación puesta en marcha para la cita.
El concurso establecía la tapa más innovadora, la tapa más popular, la mejor tapa elaborada con productos típicos y la tapa más saludable como categorías para los premios.
