ISABEL BARRANTES
Sierra de Gata se promociona en Badajoz dando a conocer sus recursos naturales, gastronómicos y culturales con el fin de potenciar esta comarca cacereña tras el incendio que el pasado mes de agosto asoló cerca de 8.000 hectáreas de monte.
Entre las actividades programadas para este martes y miércoles destacan un show cooking de Wagyu Ibérico y catas del aceite de oliva. Además se darán a conocer importantes productos de la sierra como el vino blanco, el queso de cabra o los embutidos de la dehesa.
Cabe destacar que desde la organización indican que la asistencia de público a estas jornadas es libre y gratuita, con la única limitación del aforo, puesto las actividades se desarrollan en un obrador donde se cocina pan.
