Zarza la Mayor celebra este jueves la IX Ruta de la Tapa, una cita gastronómica con la que se pretende dar a conocer la gastronomía de la zona y poner en valor los productos de la tierra.
En esta novena edición serán cinco establecimientos los que participarán en la ruta y entre los que se encuentran Bar Simón, restaurante Peñafiel, Casa de Cultura, Bar El Fary y Bar Pintxito.
Entre las tapas que participarán en esta iniciativa gastronómica destacan el revuelto de champiñones con crujiente de jamón serrano, caldereta de cordero al estilo tradicional, tapa Peñafiel, montadito de lomo con salsa boletus, tosta de caella, chipirones y ali-oli o solomillo con crema de setas.
