El concejo luso de Marvão ultima los preparativos para la Quincena del Bacalao, una medida que pone en valor este plato tradicional. Desde el Ponto de Turismo han indicado que, si bien aún no se ha cerrado la fecha para celebrar esta cita, han confirmado que tendrá lugar durante el mes de mayo.
Una de los técnicos de este punto, Cristina Lancha, ha animado a los extremeños a acudir a “una propuesta pensada especialmente para los vecinos españoles, ya que aprecian el bacalao portugués”.
Lancha ha recordado que el fin de estas propuestas es acercar la cultura tradicional portuguesa a los visitantes con los platos “que se cocinan en los hogares normalmente”.
Además, la técnico ha valorado positivamente el desarrollo de la Quincena del Cabrito y el Cordero, una medida que se ha desarrollado durante la Semana Santa y que ha contado con un total de 13 restaurantes adheridos.
