La Asociación de Empresarios Rivera de Gata de Moraleja y comarca ha confirmado la degustación este fin de semana de 5.000 pinchos en los ocho establecimientos que han participado en la VII Ruta de la Tapa, un evento organizado por este colectivo empresarial.

A pesar de que en esta edición el número de participantes ha sido menor y sólo se ha desarrollado en una jornada, la asociación empresarial se ha mostrado satisfecha  con la respuesta ciudadana y ha mostrado la intención de seguir apostando por esta cita para atraer visitantes a Moraleja, según informó Manuel Cayuela, presidente de este colectivo. 

Asimismo, Cayuela ha recordado que esta misma semana darán a conocer la tapa seleccionada por el jurado popular y la receta elegida por los integrantes del jurado de la Asociación Rivera de Gata.

Cayuela también  ha destacado en declaraciones a Radio Interior "la profesionalidad, cuidadas recetas y presentación" de los pinchos presentados a concurso.