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El Espacio para la Creación Joven de Moraleja ha acogido un taller de iniciación al Fondant englobado dentro del V Plan Local de Juventud y dirigido principalmente a jóvenes de entre 14 y 35 años. Los 13 participantes han aportado un kilo de alimentos no perecederos para poder participar en la actividad.

Los alumnos han aprendido a recortar un bizcocho, rellenarlo y cubrirlo, a teñir el fondant con colorantes comestibles, a forrar una tarta con fondant y decorarla, a utilizar las herramientas específicas de decoración y realizar adornos como flores, lazos y figuras planas a nivel básico.

El taller ha incluido todas las herramientas de trabajo, materiales e ingredientes necesarios para la decoración del bizcocho y el taller lo impartía la pastelera Cristina Perez Del Amo, de Cáceres.


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