Alumnos, docentes y familiares participan en la semana cultural del CP Camilo Hernández de Coria dedicada en esta edición a la promoción y puesta en valor de los productos y la gastronomía más arraigada de la comarca del Valle del Alagón.

Así, se promocionan dulces, embutidos, aceites, mieles y conservas vegetales como claros ejemplos de la variedad y calidad de los productos de la zona. Los participantes tienen la oportunidad de recibir información sobre recetas populares como es el caso de las migas extremeñas o conocer cómo se celebra una matanza típica extremeña para elaborar productos derivados del cerdo.

La iniciativa incluye una visita guiada a una conservera de Coria, además de degustación de los productos más arraigados. Se ha organizado una merienda saludable, concurso de tortillas de patatas, curso de elaboración de dulces típicos y una degustación de migas, entre otras actividades, según informó el director de este centro escolar, César de la Riva.