Adesval, la Asociación para el Desarrollo del Valle del Alagón, ha mostrado públicamente su apoyo a la Asociación de Productores de Caprino y Queso de Acehúche que acaban de presentar en el registro de la Junta de Extremadura su solicitud para conseguir la Denominación de Origen para el producto lácteo que se elabora en la comarca.
El grupo de acción local ha apoyado desde el inicio esta demanda y todos los trámites que se han ido desarrollando en los últimos meses. El presidente de la asociación, Carlos Labrador, indicaba la importancia de la unión de ganaderos e industriales y todo el trabajo y estudios en los que ha colaborado Adesval.
Labrador confía en que el sello de calidad se pueda conseguir a la mayor brevedad posible y toda la documentación presentada en la consejería de Agricultura y Desarrollo Rural esté en orden y correcta para que no haya ningún retraso innecesario se consiga esta denominación ahora que ya se ha dado el pistoletazo de salida.
