El incremento de los precios ha compensado el ligero descenso en la producción de miel y polen en el norte de la provincia cacereña en este año 2010. Así lo asegura Anastasio Marcos, responsable de la cooperativa Apihurdes, quien explica que este año se ha mantenido prácticamente la misma producción que el año anterior. En total, se han producido 900.000 kilos de miel y 100 toneladas de polen. El descenso en la producción también se ha visto reflejado en otras zonas del país, por lo que los precios han subido.
Desde esta organización que agrupa a 140 productores en la comarca de Las Hurdes, han hecho llegar al Ejecutivo extremeño la necesidad de que medie con otras comunidades autónomas para que medie con otras comunidades autónomas a la hora de expandir este producto. Mantiene Marcos que existen regiones que ponen ciertas trabas. Desde Apihurdes también han hecho llegar al Gobierno regional la necesidad de este colectivo de contar con unas nuevas instalaciones, ya que las actuales se han quedado pequeñas.
Marcos explica, además, que continúan con sus trabajos de investigación e innovación.
