Unos 500 mayores participan en la XIX matanta típica extremeña del Hogar de Mayores de Moraleja
El Hogar de Mayores de Moraleja acogió ayer la XIX edición de la matanza típica extremeña que se llevó a cabo con el apoyo económico del consistorio y del propio hogar de mayores. Alrededor de 500 mayores de la localidad y de la comarca participaron en la convivencia gastronómica que también incluyó un gran baile.
El programa lúdico comenzó a primera hora de la mañana con la degustacion de migas y café con leche. Los asistentes celebraron un baile y degustaron la comida compuesta por patatas con carne, carne asada con vino, refrescos y pan. Por la tarde finalizó la jornada con un gran baile y perrunillas.
Desde el hogar de mayores agradecieron el apoyo del Ayuntamiento de Moraleja y del personal y socios colaboradores por su trabajo desinteresado para poder celebrar dicha matanza uno año más, y "sin los cuales no podría ser posible realizarla", como señaló Edison Blanco, director del centro.
Los mayores de Moraleja agasajaron a sus invitados con 120 kilos de patatas, 70 kilos de carne para acompañar a las patatas, 110 kilos de panceta y carne para asar, 120 litros de vino, 100 barras de pan, 80 botellas de refrescos, 40 kilos de migas, 25 kilos de perrunillas, 80 litros de café con leche y otros 6 litros de aguardiente.